Jordgubbar...gott och fräscht i sommarvärmen!

June 30, 2018

Jordgubbar längtar vi efter varje sommar. Jag brukar köpa flera liter och funderar ibland vad jag kan göra av dem. Här några mjölkfria alternativ som jag vill dela med mig.

 

1. Gör glass på frusna bananer som du skivat och lagt i frysen en stund, mixa dem sen och smaksätt med jordgubbar. Mums!


2. Mixa jordgubbar och t.ex kokosmjölk, havremjölk eller mandelmjölk. Du kan även ha i lite mynta. Blir en god smoothie.

 

3. En glutenfri jordgubbspaj gör du enkelt på glutenfria havregryn eller andra gryn, lite smör, jordgubbar och kanske en aning kokossocker, honung eller annan sötning. Lägg jordgubbar i botten på en form, havregryn och eventuell sötning ovanpå. Därefter skivar du smör på fyllningen och in i ugnen tills pajen fått lite färg, ca 25-35 minuter. Gott med kokosgrädde eller havregrädde!

 

Dessa recept är enkla att göra, jättegoda och framför allt nyttiga!

De passar väl in när du får oväntade gäster eller annars vill lyxa till det för dig i vardagen. Ha en trevlig sommar!

 

 

 

Please reload

Recent Posts

Please reload

Archive

Please reload

Tags